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廣州市寶藍(lán)環(huán)??萍加邢薰?nbsp;
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廣東佛山:開展環(huán)保夜間突擊檢查 加大餐飲油煙整治力度

發(fā)布日期:2020-09-03

 8月19日晚上,市生態(tài)環(huán)境局順德分局杏壇監(jiān)督管理所所長周晉光帶隊(duì)到雁園工業(yè)區(qū)對8家涉氣、涉塑企業(yè)進(jìn)行夜間突擊檢查,發(fā)現(xiàn)環(huán)境問題6個(gè),發(fā)出《環(huán)境監(jiān)察意見書》和《協(xié)助調(diào)查通知書》各2份。

當(dāng)前,杏壇鎮(zhèn)正聚焦群眾反映強(qiáng)烈的工業(yè)園區(qū)和相關(guān)涉氣、涉塑企業(yè),進(jìn)一步加大巡查、執(zhí)法力度,以嚴(yán)執(zhí)法倒逼企業(yè)守法經(jīng)營,壓實(shí)企業(yè)環(huán)保主體責(zé)任。市生態(tài)環(huán)境局順德分局杏壇監(jiān)督管理所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,希望通過夜間突擊檢查行動(dòng),震懾違法僥幸心理,指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步完成日常環(huán)保管理,防范化解環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。

  同樣值得關(guān)注的是,杏壇還將重點(diǎn)加大餐飲油煙整治力度。杏壇鎮(zhèn)各相關(guān)單位大中型食堂須于2020年8月底前完成油煙“超潔凈”治理,區(qū)餐飲企業(yè)須于2020年9月底前完成。

  市生態(tài)環(huán)境局順德分局杏壇監(jiān)督管理所相關(guān)負(fù)責(zé)人說,接下來,杏壇將用好“突擊監(jiān)測、聯(lián)合執(zhí)法、常態(tài)監(jiān)測”等執(zhí)法檢查手段,嚴(yán)查餐飲油煙違法行為,推動(dòng)“超潔凈”治理任務(wù)順利完成,切實(shí)打好藍(lán)天保衛(wèi)“組合拳”。

解決方案:對于從事飲食業(yè)低空排放的單位,采用高質(zhì)量的油煙凈化設(shè)備,一次性解決問題。說起來容易做起來難,該如何判斷高質(zhì)量油煙凈化器呢?那就應(yīng)該撐握以下幾點(diǎn): 

   1、耳聽為虛,眼見為實(shí)。 
      選定油煙凈化設(shè)備前首先了解產(chǎn)品的應(yīng)用狀況??梢砸髲S家提供在多個(gè)應(yīng)用工程實(shí)例(一定要多個(gè)可供選擇,而且要選擇與自己餐館情況類似的實(shí)例)。不要單方面聽廠家介紹,要選擇餐館高峰時(shí)期實(shí)地自己觀察(為了防止購買偽劣產(chǎn)品而浪費(fèi)數(shù)千甚至數(shù)萬元辛苦一頓飯功夫是值得的),如果在飯店?duì)I業(yè)的高峰時(shí)間段內(nèi),對樣板工程的凈化狀況感到滿意,同時(shí)廚房內(nèi)部排煙順暢,可以認(rèn)為該凈化設(shè)備凈化效能是可以接受的。 
   2、了解售后服務(wù)狀況。 
      可向餐館經(jīng)營者或服務(wù)員、廚師了解廠家對設(shè)備維護(hù)和定期清洗的情況,重點(diǎn)了解廠家對設(shè)備故障處理的反應(yīng)時(shí)間。 
   3、了解凈化器長期工作的穩(wěn)定性。 
      需要廠家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實(shí)例,認(rèn)真觀察排放口周圍狀況,并且向鄰居和餐館經(jīng)營者了解使用期間的設(shè)備工作狀況。 
   4、對于高性能油煙凈化器的幾個(gè)特點(diǎn):a、肉眼完全觀察不到油煙;2、長期穩(wěn)定工作,故障率低; 3、清洗周期長,每次清洗維護(hù)時(shí)間快捷;4、長期運(yùn)行后
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