眾所周知，油煙不管是對人體還是環(huán)境的傷害都是很大的，因此，國家環(huán)保總局嚴令要求全國各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護局（廳）和環(huán)境保護重點城市環(huán)境保護局將油煙污染問題列入正常環(huán)境管理工作范圍；嚴格禁止油煙污染源的無組織排放，無通風設備和凈化裝置的要強制安裝通風設施和凈化裝置。因此，油煙凈化器在環(huán)保治理方面發(fā)揮了了不起的作用。

環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標準：

 

第一條：飲食、娛樂、服務業(yè)的選址必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設施，保護周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設和經(jīng)營，必須遵守國家法律、法規(guī)和標準，防止環(huán)境污染。

 

第二條：飲食業(yè)必須設置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。

 

第三條：新建，改建，擴建，轉產(chǎn)的飲食、娛樂、服務業(yè)有設計污染項目的，應按照環(huán)境保護法，向當?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。

 

規(guī)范標準規(guī)定：最高允許排放濃度2.0mg/m³，具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。

 

有些人會說，我裝油煙凈化器了啊，但是，你裝的油煙凈化器符合環(huán)保要求嗎？油煙凈化器怎樣才算達標？快來看看環(huán)保執(zhí)法人員列出的4條注意事項：

 

1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等。

 

2、根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計算凈化器需要的風量，一個基準灶頭應達到2000m3/h風量。

 

3、油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個月清洗一次，并做好記錄。

 

4、保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。

 

此外，判斷油煙凈化器是否達標有專業(yè)的檢測機構，但是，想通過檢測達標，就必須是按要求安裝高效的油煙凈化器，所以，餐飲業(yè)戶對油煙凈化設備的選購是不可疏忽的。廣州寶藍油煙凈化器高效集中不同粒徑的油霧粒子，凈化效率高，從根本上解決污染轉移問題。采用分體抽屜式結構，易于安裝、維護，清洗非常方便。有專人負責上門安裝，其凈化油煙效果均達到環(huán)保要求！