工業(yè)油煙凈化器的發(fā)展趨勢

　　工業(yè)油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油、煙排放達(dá)到無油、無煙、無味，并且安全防火。廣泛適用于餐飲行業(yè)，各類工業(yè)，化工行業(yè)、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場所，凈化空氣，改善綜合環(huán)境，幫助解決油、煙、氣味的問題。

　　在國外及中國香港等地區(qū)開展廚房油煙處理較早，自20世紀(jì)70年開始，就有廚房油煙治理方法。國外及中國香港地區(qū)其主要凈化設(shè)備有工業(yè)油煙凈化器、燃燒凈化器、催化劑凈化法、文丘里洗滌器油脂分離器、油霧過濾器、填充塔洗滌器等，由于西方國家飲食習(xí)慣與中國的差異，特別是美國及歐洲的餐飲業(yè)具有多蒸煮、少油炸的特點(diǎn)，大型餐飲業(yè)及食品加工廠采用熱氧化法焚燒處理居多，中小型餐飲業(yè)采用催化凈化法處理居多。

　　近來，隨國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的消費(fèi)水平也逐漸提高，“下館子”已經(jīng)成為國內(nèi)人們的常態(tài)，餐飲業(yè)也隨之興起，但是隨之帶來的油煙廢氣，不僅污染大氣環(huán)境，還影響著居民的日常生活。自國家環(huán)保總局2001年12月1日批準(zhǔn)2002年1月1日實(shí)施的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)后，國家加強(qiáng)了對餐飲業(yè)單位油煙的高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施的低去除效率。餐飲油煙凈化器這一行業(yè)可所謂把握市場時(shí)機(jī)，短短的時(shí)間，就成為了油煙凈化的“寵兒”。