隨著人民的生活水平的提高，城市中的餐飲業(yè)有了迅猛的發(fā)展，像學(xué)校大酒店等地的大廚房油煙更是集中。那么要改善廚房環(huán)境，減少油煙對(duì)身體危害及大氣環(huán)境污染。現(xiàn)國(guó)家和政府強(qiáng)烈要求餐飲業(yè)安裝油煙凈化設(shè)備，很多餐飲用戶都陸續(xù)安裝并使用靜電式油煙凈化器，下面惠源跟大家談?wù)勳o電式油煙凈化器的工作原理及優(yōu)勢(shì) 

 

一、靜電油煙凈化器的工作原理：

 

油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧核電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán)，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

 

 

 

　

二、靜電油煙凈化器的特點(diǎn)：

 

1、靜電油煙凈化器的電場(chǎng)使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場(chǎng)能均勻地達(dá)到最大的平均電場(chǎng)強(qiáng)度，極大的增加了電場(chǎng)凈化面積，使電場(chǎng)與油煙粒子結(jié)合作用的時(shí)間更長(zhǎng)，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率；

2、電場(chǎng)模塊化設(shè)計(jì)，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場(chǎng)鋼性好、便于拆裝、不會(huì)變形，清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)；

3、設(shè)備運(yùn)行時(shí)噪音小，阻力小，運(yùn)行成本很低；

4、安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計(jì)，開(kāi)門(mén)時(shí)電場(chǎng)會(huì)自動(dòng)斷電；另外，靜電式油煙凈化器的電源是采用最新技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器最好凈化效果的同時(shí)，還具有自動(dòng)的過(guò)載、過(guò)壓、斷路、開(kāi)路保護(hù)，使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場(chǎng)安裝需要；

 

5、凈化效率高，經(jīng)檢測(cè)，油煙凈化率高于95%，并能去除大部分氣味 。

 

三、靜電油煙凈化器的優(yōu)勢(shì)：

 

1、靜電油煙凈化器能保證目測(cè)無(wú)煙

靜電油煙凈化器可以將凈化效率提高到95%以上，經(jīng)過(guò)這樣的凈化處理，即使是在餐館工作的高峰時(shí)期，普通人肉眼是觀察不到排放中有煙霧存在的。只要能觀察到油煙存在，可以認(rèn)定凈化效果不達(dá)標(biāo)，無(wú)論設(shè)備廠家有多少聽(tīng)起來(lái)合理的解釋都是徒勞。

 

2、靜電油煙凈化器長(zhǎng)期穩(wěn)定工作、故障率低

各類廚房油煙凈化設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的品質(zhì)所在。安裝凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果故障率高，即使廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻繁的設(shè)備維護(hù)也會(huì)給正常營(yíng)業(yè)制造大量麻煩。

 

3、靜電油煙凈化器清洗周期長(zhǎng)，每次清洗維護(hù)時(shí)間快捷

不同種類的廚房油煙凈化設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)，但維護(hù)周期的長(zhǎng)短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻煩程度也要著重考慮。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次最長(zhǎng)不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通廚房油煙凈化設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次，每次只需半個(gè)小時(shí)左右。

靜電油煙凈化器適用領(lǐng)域：主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校機(jī)關(guān)工廠等場(chǎng)所的廚房油煙的凈化治理，食品油炸、烹飪加工行業(yè)、油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

 

   廣州寶藍(lán)環(huán)保設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事環(huán)保設(shè)備研發(fā)制作安裝的企業(yè)，本公司擁有豐富專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和工程服務(wù)隊(duì)伍，并不斷推陳出新生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求。主要產(chǎn)品為：BLG系列工業(yè)油煙（霧）凈化設(shè)備，BLD系列等離子凈化器，BLK系列廚房油煙凈化器，UV光解凈化器，活性炭除味器，產(chǎn)品適用于：印染，塑膠，金屬加工，食品加工和餐飲等行業(yè)的廢氣凈化。