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沒裝油煙凈化器的請注意了

發(fā)布日期:2018-01-06

   我們有一個客戶,為了響應(yīng)環(huán)保法,自主購買了20000風量的高排油煙凈化器,不料環(huán)保局檢查說要安裝低排的,然后就叫換了一臺20000風量的二級處理油煙凈化器。目前有一些客戶還抱著省錢的心態(tài)來安裝油煙凈化器,附上凈化器選型的原則:油煙凈化器就好比一臺空調(diào)的選擇,房間的大小,使用環(huán)境關(guān)系到空調(diào)的使用效果,同樣凈化器的選型與餐館的經(jīng)營菜式和使用爐頭大小有密切關(guān)系;一般中西餐廳一個小炒灶眼按3000m3/h計算,中炒按4000m3/h計算,大炒按6000m3/h計算,湘菜,川菜的油煙濃度相對高些,該類餐館應(yīng)適宜加大處理風量。  

     針對于湘菜、川菜、燒烤等烹飪過程中,油煙的濃度是普通菜系的2-4倍,在匹配油煙凈化器時,應(yīng)該按照實際的發(fā)生量來計算,特別是這些菜系經(jīng)常有爆炒的情況,短時間內(nèi)有大量的油煙涌出,這樣會造成油煙凈化器超負荷運作,從而排煙口會不定時的出現(xiàn)團狀油煙井噴現(xiàn)象。建議在配置油煙凈化器時要在原匹配的風量上加大1-2倍來解決。
        還有一個案例:一個日本料理店,我們給他配的是高效型最小的4000風量一級處理,報價后嫌貴,去網(wǎng)上購買了一臺一千多元的凈化器,安裝了沒一個月就被人投訴了,搞來搞去到最后還是重新安裝了我們給他報的方案。所以,選擇放心的生產(chǎn)廠家是多么的重要!我們抱著給您用最少的錢安裝效果最好的凈化器,以我們的經(jīng)驗99.99%達標排放!凈化器安裝案例
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